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수퍼 가축사육과 수산양식 기술
 

슈퍼 가축 사육

몸집과 무게가 거대한 슈퍼동물, 슈퍼가축 사육을 위한 동물영양제로 사람이나 동물의 고성장에 필수적인 5대 영양소가 과학적이고 인체 생리학적으로 설계된 완전 독성이 없는 동물영양제 입니다. 단기간 에 동물과 가축에 투여하여 건강하고 튼튼하게 체중이나 몸 크기를 고속성장 시킵니다.

특징및 효과

▶본 기술의 영양제를 사료나 동물이 먹는 음용수에 첨가하여 음용하게 합니다.

▶사육기간을 단축할 필요 없이 그대로 사육하면 체중과 몸통의 크기가 50~100%고속성장 합니다.

▶살코기 생산량이 높아서 고소득이 됩니다.

▶특이한 것은 고기의 색상과 맛이 “지금까지 경험하지 못한 너무 뛰어난 맛을 즐길 수 있습니다.”

▶고기의 육질 안에 우리가 몰랐던 영양소가 듬뿍 들어 있어서 몸 건강에 매우 유익합니다.

▶육질은 일반 고기와 확연히 구분되는 고품질, 고영양의 맛있는 살코기가 됩니다.

기름기가 거의 없고, 육질에 적당히 분포 되어 있는 고기가 됩니다.

▶ “맛있고 값싸게 생산된 고품질의 살고기이자 건강에 매우 유익한 고영양가의 고기, 안전한 먹거리를 사육할 수 있습니다.” 

▶예를 들면, 일반 닭고기 지방분은 열이 상온으로 식으면 굳어서 고체가 되는데, 이 고기는 기름이나 지방이 굳지 않고 액체상태로 그대로 유지되는 기이한 현상을 관찰할 수 있습니다.

▶우리가 주로 먹는 소, 돼지, 닭 등은 고기마다 특유의 비린내나 노린내 등으로 먹기가 부담 되지만, 이 고기는 역겹거나, 특유의 냄새가 거의 없어서 식감과 맛을 더해줍니다.

▶닭고기나 소고기는 식후 체내에 흡수되어 지방이 굳는 상태 이므로 간에 지방간을 유발 하고 복부 등에 축척 되어서 복부비만이 됩니다.

▶특히 혈관에 부착해 혈관이 막히고 좁아져 고혈압, 동맥경화의 주범이 됩니다. 영양제로 키운 고기는 기름이나 지방이 굳지않아 건강에 매우 좋습니다.

 

가축 종합영양제를 음용수에 투여

▶구제역, 조류인플레인자, 장티푸스, 탄저병 등 각종 질병에 걸리지도 않고, 예방뿐만 아니라 병에 감염되어 집단 폐사하는 가축들을 자연 치유할 수 있습니다.

▶조류 인플레인자와 같은 전염병으로 전국에서 사육하는 닭들이 집단폐사로 수천만 마리씩 죽어갔으며, 달걀의 D.D.T와 농약검출로 대혼란과 농가의 막대한 피해를 입게 되었습니다.

▶이는 너무나도 안타깝고 불행한 대사건들입니다. 구제역 파동으로도 큰 피해를 입었습니다.

▶그러나 우리가 추진하고 기획하는 동물농장에서는 그 문제점을 해결하는 것을 시범적으로 선보일 것입니다.

▶새로운 패러다임의 가축사육기술을 전국농가에 전파하여 선도해 나갈 것입니다

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수퍼 닭 사육
 

현재 닭 사육의 문제점

▶전세계 육계사육은 닭 몸무게가 2.5kg을 기준으로 하고 판매되고 있습니다.

▶한국 만큼은 사료값을 절약하여 이익을 남기고자, 1.5kg을 대량생산에 판매하고 있습니다.

▶1.5kg의 닭은 성체 닭이 아닌 미숙아 병아리 고기는 맛이 없습니다. 이것을 전국민에게 공급하는 유일한 나라 입니다.

▶무게가 2.5kg은 되어야 맛이 좋은 닭고기 입니다. 일반 닭은 평균32일을 키워서 1.5kg에서 출하 합니다.

▶외국에선 항생제를 닭다리에 2회 주는 관계로 성장이 일시 늦어져 약 50일 정도에 2.5kg이 되어 출하 합니다.

▶한국과 중국 등 세계 각국은 사용이 금지된 항생제를 비밀리에 사료에 첨가하기도하고, 직접주사로 닭의 허벅다리에 출하 전 까지 2회 투여한 항생제 닭이 대부분입니다.

 

슈퍼 닭의 특징과 효과

▶우리의 영양제로 키운 닭은 초기성장부터 골격이 크게 자라서 기존의 닭들과 확연히 구분 됩니다.

▶예를 들면, 사육기간이 1개월 정도 되면, 기존 닭의 다리와 우리 닭의 다리는 크기가 두 배 차이 납니다.

▶기존의 닭은 평균 32일 키워서 1.5kg되지만, 우리는 약 2.3kg이 됩니다.

▶세계적인 추세는 45일~50일 키워서 2.5kg의 닭입니다.

▶우리는 그 기간이면 3.8kg나갑니다.

60일 키우면 5kg이 나갑니다. (경제적으로 이 무게가 가장 좋습니다)

▶5kg 닭은 7~8명이 배불리 먹을 수 있는 양입니다.

▶120일 키우면 약 10kg이 나갑니다.(16~20명이 한번에 배불리 먹을 양입니다.)

슈퍼 닭 육질의 특징

▶일반 닭의 닭 가슴살은 육질이 퍽퍽하고 끈기가 없어 맛이 가장 없는 부위입니다.

▶닭 가슴살은 부위별 중에서도 값이 쌉니다.

▶우리 슈퍼 닭의 가슴살은 소고기처럼 육질이 길게 찢어지고, 쫀득쫀득하며, 퍽퍽하지 않고, 맛이 일품입니다.

▶맛없는 부위가 제일 맛있는 부위로 바뀜이다.

▶닭백숙 한 국물은 뽀얗게 되며, 닭 특유의 비린내가 없습니다.

▶양념을 마늘과 생강만 넣어도 맛있고 담백합 니다.

▶닭곰탕의 국물 위에 기름과 지방이 거의 뜨지 않고, 식은 후 응고가 되지 않습니다.

▶옷 나무, 황기, 엄나무를 넣은 것보다 더 부드러우며 담백하고 맛있습니다.

▶세상에 없던 새로운 맛의 닭고기가 된 것입니다.

▶이런 현상은 닭고기 세포 안에 꼭 필요한 영양성분이 함유된 것입니다.

▶슈퍼 닭은 건강을 위한 닭 사육 프로젝트입니다.

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전주 수퍼 닭 사육
 

전주시 수퍼 닭 사육 2차 시험 -1

▶ 종합영양제를 음용한 ‘수퍼 닭’ 사육 시험 중 (2019. 12. 24)

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​중국 길림성 수퍼닭 사육 진행
 

일반닭이 아닌 프리미엄 육계 공정에 적용

▶ 1동에 5만마리씩 총100동 500만마리 사육에 적용 (2024. 7) - 1차 5백만마리 샘플사육후 본격 사육예정

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중국 슈퍼닭 - 일반닭이 아닌 프리미엄 육계 공정에 적용

▶ 본격 진행을 위한 구조물 설치

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중국 슈퍼닭 - 일반닭이 아닌 프리미엄 육계 공정에 적용

▶ 병아리 입주 ~ 3일차

중국 슈퍼닭 - 일반닭이 아닌 프리미엄 육계 공정에 적용

▶ 종합영양제 배합 및 ~ 12일차

중국 슈퍼닭 - 일반닭이 아닌 프리미엄 육계 공정에 적용

▶ 1개월 사육후 출하

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전주 수퍼 닭 사육
 

전주시 수퍼 닭 사육 2차 시험 -2

▶ 종합영양제를 음용한 ‘수퍼 닭’ 사육 시험 중 (2019. 12. 28. 4일차)

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전주 수퍼 닭 사육
 

전주시 수퍼 닭 사육 2차 시험 -3

▶ 종합영양제를 음용한 ‘수퍼 닭’ 사육 시험 중 (2020. 1. 7. 14일차)

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전주 수퍼 닭 사육
 

전주시 수퍼 닭 사육 2차 시험 -4

▶ 종합영양제를 음용한 ‘수퍼 닭’ 사육 시험 중 (2020. 1. 16. 22일차)

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전주 수퍼 닭 사육
 

전주시 수퍼 닭 사육 2차 시험 -5

▶ 종합영양제를 음용한 ‘수퍼 닭’ 사육 시험 중 (2020. 1. 25. 31일차). 평균체중 2.3kg

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전주 수퍼 닭 사육
 

전주시 수퍼 닭 사육 2차 시험 -6

▶ 종합영양제를 음용한 ‘수퍼 닭’ 사육 시험 (2020. 2. 8. 46일차). 평균 체중 3.3kg

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전주 수퍼 닭 사육
 

전주시 수퍼 닭 사육 2차 시험 -7

▶ 종합영양제를 음용한 ‘수퍼 닭’ 사육 시험 중 (2020. 2. 15. 53일차). 평균체중 3.9kg

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전주 수퍼 닭 사육
 

전주시 수퍼 닭 사육 2차 시험 -8

▶ 종합영양제를 음용한 ‘수퍼 닭’ 사육 시험 (2020. 2. 19. 57일차) 평균 체중 약 4.2kg

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전주 수퍼 닭 사육
 

전주시 수퍼 닭 사육 2차 시험 -9

▶ 종합영양제를 음용한 슈퍼 닭 사육 시험 (2020. 2. 23. 60일차) 숫닭 평균 5kg, 암닭 평균 4kg. 합계 평균 4.5kg

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전주 수퍼 닭 사육
 

전주시 수퍼 닭 사육 2차 시험 -10

▶ 종합영양제를 음용한 슈퍼 닭 사육 시험 (2020. 3. 16. 83일차) 숫닭 평균 6.7kg, 암닭 평균 5.4kg. 합계 평균 6.5kg

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전주 수퍼 닭 사육

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남원 삼계 닭 사육
 

남원시 삼계 닭 사육 -1

▶ 종합영양제를 음용하여 사육한 삼계탕용 닭

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남원 삼계 닭 사육
 

남원시 삼계 닭 사육 -2

▶ 종합영양제를 음용하여 사육한 삼계탕용 닭

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